La zuppa di pane raffermo è ideale per l’estate. Veloce, saporita, ottima anche servita come antipasto. Scarica la guida alle ricette toscane La zuppa di pane è la cugina della ribollita. A differenza della sua parente invernale, la zuppa di pane viene servita fredda di frigo e rientra a pieno titolo nella cucina tipica toscana. […]