Cocktail estivi. 5 ricette dal mondo

Una gioia per il palato ma anche per gli occhi. Dopo quelli ispirati ai personaggi storici, vi proponiamo 5 cocktail da diverse zone del mondo per rendere più fresca e colorata la vostra estate. Appletini Un cocktail tipicamente newyorkese, perfetto sia come aperitivo che come bevuta del dopocena. A base di vodka e mela verde, […]

3 ricette tipiche dal mare della Toscana

La cucina della nostra regione evoca tradizionalmente piatti di terra e sapori forti. Date le temperature, però, è il caso di riscoprire anche le ricette che vengono dal mare. Qualche idea per un menù di pesce (ma non solo) tutto toscano. Scarica la guida alle ricette toscane Pesce povero, ingredienti semplici, piatti meno famosi del […]

5 ricette vegetariane. 5 evergreen della tradizione toscana

Ecco 5 ricette vegetariane della tradizione toscana. 5 idee per l’estate, da gustare a pranzo o a cena, in piedi o seduti, ma sempre in compagnia. Scarica la guida alle ricette toscane Zuppa di pane Piatto povero diventato principe della tradizione fiorentina. Nella più famosa versione “ribollita” invernale, è un piatto a dire il vero […]

Aggiungi un film a tavola – cinque piatti per cinque pellicole

Un’idea simpatica per rendere più divertente la visione di un vecchio film con gli amici: abbinate la cena alla pellicola, ispirandovi a quello che mangiano i protagonisti. Vi proponiamo cinque idee personalmente testate da cui prendere spunto. Donne sull’orlo di una crisi di nervi – Gazpacho e tapas Il gazpacho, la zuppa fredda dissetante spagnola, […]