Con buona pace di Cartesio, non siamo solo quello che pensiamo, ma anche quello che mangiamo. Ecco perché il cibo deve renderti felice, e perché è bello stare a tavola in un posto piacevole; figurati se puoi pure portarti a casa il divano. A Firenze lo puoi fare: è questa la scommessa di Amblé. Cosa […]