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Tag: insaccato toscano

finocchiona

Sai tutto sulla finocchiona? Storia e curiosità di un salume toscano

Luglio 29, 2013

Le origini della finocchiona, il salume nato in Toscana, ideale con pane e pecorino, ottimo sulla polenta, buono anche sminuzzato nelle verdure. Scarica la guida in pdf agli abbinamenti vino-cibo Le merende a casa dalla nonna, le gite fuori porta con i miei, i picnic con gli amici. Per me, nata e cresciuta a Firenze, […]

Redazione