Una prelibata ricetta toscana che non tutti conoscono. Noi vi diciamo come preparare gli gnudi secondo la tradizione. Scarica la guida alle ricette toscane Gli gnudi altro non sono l’impasto contenuto all’interno dei ravioli classici, che qui vengono serviti privi del rivestimento di pasta, ovvero “gnudi”, come si dice in dialetto toscano per indicare qualcosa di spoglio e privo […]
Redazione