Quando a Firenze si sta da cani

Che vita da cani a Firenze: fanno aperitivi, sono ammessi nei ristoranti e presto potranno entrare anche in ospedale, per andare a trovare il padrone. Tutto quello che i padroni devono sapere sulla vita a quatto zampe per le vie della città. Dall’aperitivo alla cena romantica: sono sempre di più le occasioni sociali a cui […]

6 Paesi per 6 apericena esotici a Firenze

Oltre l’aperitivo glamour, l’Hotel Il Salviatino torna a deliziare i clienti con Apericena dal Mondo in occasione della festa nazionale di alcuni Paesi. Sono sempre stata un’amante dell’ aperitivo a Firenze. Quando ho saputo di Apericena dal Mondo, il mio stomaco ha fatto i salti di gioia. L’idea, proposta da Il Salviatino, l’ha avuta lo […]

5 ricette vegetariane. 5 evergreen della tradizione toscana

Ecco 5 ricette vegetariane della tradizione toscana. 5 idee per l’estate, da gustare a pranzo o a cena, in piedi o seduti, ma sempre in compagnia. Scarica la guida alle ricette toscane Zuppa di pane Piatto povero diventato principe della tradizione fiorentina. Nella più famosa versione “ribollita” invernale, è un piatto a dire il vero […]

La bandiera nel piatto. Idee per food designer fantasiosi

Se siete creativi e anche in cucina siete sempre alla ricerca di un po’di originalità ecco qualche idea spiritosa per presentare in tavola i vostri manicaretti. Direttamente dall’ultimo The Sydney International Food Festival dove uno dei momenti di maggior effetto, è stato proprio quello con la presentazione di alcuni piatti composti ispirandosi alle bandiere del mondo. […]

Te la do io Firenze su Lady Radio. I temi di oggi

Terzo appuntamento sulle frequenze della Radio Viola (90.8). Dalle 17.30 alle 18.00 per parlare di cibo e calcio storico fiorentino. Te la do io Firenze torna on air su Lady Radio. Puntata nuova e ricca di cambiamenti per parlare di uno dei temi più seguiti sul nostro sito: il cibo. Fonte d’ispirazione anche per la […]

Pitti in Wonderfood. Quando il cibo diventa fonte di ispirazione

Sarà il cibo la linea guida e musa ispiratrice dei saloni estivi di Pitti. Un tema radicato profondamente nella tradizione italiana, capace allo stesso tempo di trovare forme di espressione sempre nuove. Proprio come la moda e le sue creazioni. Una consacrazione del cibo e del suo grande valore culturale. Sono queste le principali motivazioni […]

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