L’aperitivo a Firenze si fa con la ribollita
In principio era il Negroni, al massimo con due patatine e – se t’andava bene – un ciottolino di olive. Poi l’aperitivo è diventato sempre più ricco, fino a somigliare davvero una cena: magari a base di ribollita e con gli intramontabili crostini neri. Per molti di noi l’invenzione dell’apericena è stata la manna del […]
Redazione