Il pesce d’aprile nasce a Firenze: 5 scherzi passati alla storia

Secondo alcuni le burle del primo d’aprile sono nate proprio in riva all’Arno. Vi raccontiamo le beffe più famose che hanno come protagonista Firenze. Sull’argomento ci sono pareri discordanti. C’è chi fa risalire l’origine del pesce d’aprile addirittura all’età classica, secondo alcuni le burle del primo d’aprile sono nate in Francia, secondo altri ancora Firenze […]

Calcio storico fiorentino 2014: quando e perché si gioca

Il calendario della grande rievocazione storica è deciso: 27 giocatori, 4 colori, 4 quartieri e il fascino intramontabile del calcio storico fiorentino. Scopri le tradizioni di Firenze con la nostra guida Si racconta che il 17 Febbraio 1530 Piazza Santa Croce divenne teatro di una delle più importanti sfide lanciate dalla Repubblica Fiorentina all’imperatore Carlo […]

Panzanella ricetta per bambini

Ricette per bambini: 3 semplici piatti fiorentini in versione baby

Basta un po’ di fantasia, qualche trucco e il gioco è fatto. Abbiamo rivisitato 3 classici della cucina fiorentina per incontrare il gusto dei più piccoli. Arriva la primavera, al mercato o al supermercato inizia a comparire una grande varietà di ortaggi. La fantasia in cucina vola alta, ma i tuoi bambini sono legati ai […]

Scoppio del Carro a Firenze

Scoppio del carro: sapete tutto sul Brindellone?

Torna in Piazza del Duomo lo Scoppio del Carro: ecco le 3 cose che forse in pochi sanno. A Firenze non è Pasqua senza lo Scoppio del Carro: una tradizione ricca di storia, imperdibile per turisti e non solo. La mattina di Pasqua il Brindellone partirà dal suo deposito di via il Prato 48, per raggiungere, […]

Asparagi alla fiorentina, ricetta

Come cucinare gli asparagi alla fiorentina in meno di 30 minuti

Vi serve una pietanza unica o un contorno da rifilare a dei commensali dal palato esigente? Ecco la ricetta: vi diamo qualche dritta per preparare una verdura di stagione, gli asparagi alla fiorentina. Scarica la guida alle ricette toscane Veloci, tradizionali, di stagione. Sono gli asparagi alla fiorentina, piatto simbolo della cucina gigliata nel periodo […]