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Cibo

Giugno 23, 2013
Panzanella: la storia e la vera ricetta di un’insalata fiorentina

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Argomento molto combattuto e amato, come potete leggere qui. Comunque, alcuni la mangiano con uova sode, acciughe e prosciutto, altri ci mettono anche del formaggio. Altri …

Giugno 21, 2013
Dove sgranare un cornetto all’alba

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Tutti i luoghi da tenere bene a mente per fare colazione poco prima dell’alba, in città e in periferia. Ecco le dritte per mangiare cornetti …

Giugno 15, 2013
I posti dove mangiare il seitan più buono di Firenze

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I primi quattro ristoranti dove mangiare seitan a Firenze. Una guida per vegetariani, vegani e carnivori curiosi. Non sono vegetariana e anzi, la carne mi …

Giugno 10, 2013
Una schiacciata da urlo: la Consuma e altri 7 posti fuori Firenze dove mangiarla

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Merenda fuoriporta con schiacciata: un grande classico dei fiorentini nella bella stagione. Ti do qualche consiglio su dove fuggire a mangiare un boccone. La parola …

Maggio 31, 2013
Zuppa di pane: la ricetta toscana

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La zuppa di pane raffermo è ideale per l’estate. Veloce, saporita, ottima anche servita come antipasto. Scarica la guida alle ricette toscane La zuppa di …

Maggio 31, 2013
Ricetta cavolo nero: gli involtini

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Una pianta amata e usatissima nella cucina toscana. Ecco come preparare gli involtini di cavolo nero.  Scarica la guida alle ricette toscane Come ogni buon …

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